第19章 蒸馏白酒 (第2/2页)

搅拌，人工制作酒曲，就比自然发霉制作更先进了很多。

    对于温度的掌控，对于比例的研究，会制作出不同口味的酒曲来。

    浓香型，清香型，酱香型，刘铮各自准备一套。

    当然，这件事情不是一朝一夕可以完成。

    大曲的制作一半至少需要一个月。

    所以，刘铮在制作酒曲的过程中，还要研究另外一个东西。

    蒸馏器！

    对他来说，现在需要一个立竿见影的东西，帮他赚钱！那么，既然酒曲很久才能制造出来，他就只能先用蒸馏器，来蒸馏这个时代现有的浊酒，这样虽然效果差一些，但和那些浊酒相比，也相当于琼浆玉液了。

    其实蒸馏器的原理，同样也很简单，对于刘铮这种科研人员学霸来说，简直就是小孩子过家家一样，摆几个瓶瓶罐罐就能搞定的事情。

    将几个密封的罐子，相连在一起。第一个罐子负责蒸馏，第二个负责冷却，第三个则负责收集。

    但最关键的……

    就是这些瓶瓶罐罐不好找。

    刘铮在市场上找了好几天，才找到几个比较满意的，这让他苦笑连连，物资匮乏的年代，实在不好活啊。

    而连接几个罐子的管子，又成了让他头疼的事情。

    最后刘铮还是跑了好几家屠夫那里，才勉强找到几根牛大肠，洗洗也能凑合用了，这种蜜汁操作，也是让他有点哭笑不得。

    但不管如何，东西已经准备齐全。

    蒸馏器，就算制作出来了。

    “儿啊，你这是又折腾什么呢？”

    刘大豪跑进来这县候府后院的屋子里，看着刘铮鼓捣的这一堆，直接就愣住了。

    “哈哈，老爹，这可是好东西，快快，让长风去打十斤浊酒来！”

    “啊？吾儿，十斤浊酒可是不少钱哪！”

    可怜曾经的凉州首富刘大豪，如今为了及十两银子皱起了眉头。

    刘铮笑着道：“老爹，听我的，尽管去！如果这次顺利，盈利可就不是几十两银子了！”

    “盈利？”

    刘大豪有点怀疑地看了刘铮一眼，似乎在说，自打你生下来，你就一直亏空，何时盈利过？

    但这话他自然不会说出来，马上就让秦长风去打酒。退出转码页面，请下载小说阅读最新章节。

    “再把魏铁柱喊来，着他带几个机灵点的匠人！”

    刘铮突然又道。

    刘大豪对自己儿子的话，从来不会质疑，很快，魏铁柱带着两个本家兄弟也跑来了。

    十斤浊酒，也被秦长风买了回来。

    “铁柱，我可以信任你吗？”

    刘铮看着魏铁柱，淡淡问道。

    魏铁柱登时眼睛一红：“公子这是甚话？公子待我如君臣，这颗人头便是你的！”

    “好！”

    刘铮再次警告道：“就是因为信得过你们，我才把你们找来，记住，在这里发生的事情，都要给我咽到肚子里！跟任何人都不能说！”

    魏铁柱的两个兄弟，自然也没有任何问题。

    刘大豪看刘铮这么慎重，啧啧称奇。

    于是，刘铮就开始教魏铁柱三人怎么使用操作这蒸馏器，刚开始，几个人还不明白这是在干什么。

    但在刘铮的教导下，也慢慢掌握了其中要领。

    浊酒开始进入蒸馏工艺，刘大富和秦长风，都在旁边看着，有时候也帮帮忙。

    只见这短短时间内，那浑浊的高粱酒，竟然慢慢变得剔透起来，仿若清泉，更重要的是，这古代的低度酒，和高度酒的香味，那更是没法比的。待到这边蒸馏差不多，整个屋子里，都弥漫着浓烈的酒香。

    “这……”

    “这是什么？好浓的酒香！”

    刘大豪眼睛都瞪直了。

    秦长风也兴奋道：“光是酒香就已经醉人，这是神仙酿吗？”

    这个时代的人，喝惯了那粗制滥造的低度酒，哪里见过这么高纯度的白酒？

    魏铁柱也是目瞪口呆：“这酒，这酒……”

    刘铮微微一笑：“再等片刻，你们就可以尝尝看了。”

    几个人酒瘾上头，口水都流出来了。

    等到那蒸馏好的白酒，经过蒸馏，冷却，然后才被最后一个酒坛收集起来的时候，整个屋子里，飘着的，都是醉人的酒香。

    “这……铮儿啊，这是酒吗？”

    几杯酒，被刘铮倒了出来，刘大豪看得都舍不得喝了。

    这比泉水还要纯净！

    “你说呢？喝吧！”

    刘铮哈哈大笑。

    刘大豪，秦长风，魏铁柱等人，一杯酒下肚，登时仿若灵魂出窍，醉在其中。

    “好酒！”

    “铮儿，铮儿，这是怎么做到的？”

    刘大豪，更是第一次认识自己的儿子一般，顿时惊为天人。

    这不仅仅是盈利，简直是要暴富的节奏啊！雾都老烟斗的极品太子爷