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第35章 出新菜 (第2/2页)
不由分说的就拿了一把香菜,塞进陈年脚下放着菜的袋子里。 “谢谢大姐。” 陈年微笑着到了谢就离开了。 只留下大姐看着陈年的背影:“难道他失恋了?” 随后去买肉的时候,有了刚才的前车之鉴,于是陈年随口说了一个稍微低了几毛钱的单价,卖肉老板爽快的答应了。 这让陈年心中泛起了低谷。 今天这是怎么了? 难道大家被自己以前砍价砍出了斯德哥尔摩? 每天故意说高一点的价格,就是为了和自己砍砍价,多说几句话。 买好了猪肉以后,其他的都是一些基础食材。 唯独火腿稍微难一些。 陈年一早上跑了四个菜市场,好不容易才买到一条金华火腿,七斤。 一共花了四百七。 不过做红烧肉的时候也用不了多少,切两片就行,这么一条火腿再怎么一个星期也足够了。 回家之后,分几次把今天购买的食材放回厨房。 进冰箱的进冰箱,泡水里的泡水里。 许多食材都需要提前准备,现在多了一个菜,所以就要提前准备更多的东西。 毕竟红烧肉不比麻婆豆腐,这可是一个很费时间的菜。 以前把猪肉都处理好,先放在一边,等到差不多十一点左右的时候,就可以放到锅上慢慢的炖着了。 陈年得中午先看看多少人想吃红烧肉,心里大概有个数。 到了差不多快中午也就是十一点多的时候,冯红红菜来到了店里。 厨房里面的事情陈年基本不让老妈过手,毕竟就算过程中再讲究,处理食材的时候上上也难免会沾到油污。 总不能老陈保护了一辈子的老妈,到自己这里就得什么都做。 而冯红红也就把家里打扫了一遍,然后把衣服都洗了之后,这才过来。 “儿子,炖肉呢?”冯红红探头往厨房里看了一眼,闻着肉的香味然后说道。 “是啊,这是咱们店里的新菜,我早上就去买了点猪肉和火腿回来。” “炖肉还要火腿?”红红妈显然没听说过这种做法。 “独门秘方,一个老师傅托梦告诉我的。” “切。”冯红红撇了撇嘴,然后就去擦桌子去了,虽然这些桌子陈年早上已经擦过一遍。 很快到了中午饭店。 “老板!我又来啦!” 熟悉的声音想起,是萧景。 当初就是这家伙把自己做饭的视频传到网上,所以才有了后来那么多的顾客。 不过,长达半个多月的亏损,终于要结束了! 萧景进来之后:“老样子!” 说完,很是自觉的找了个凉快的位置坐下:“唉,也就是老板这里能够花极少的钱,还能让我的心灵和胃同时感到慰藉了。” “啥?你要戒啥?”冯红红很显然刚才只顾着看总裁小说,耳朵听错了,“年纪轻轻的可不敢乱节食,伤身体的,你们这个年纪说不定还能再往上抽一抽。” 最后萧景好不容易才解释清楚自己说的不是那个意思。 可就在解释的时候,他不经意间眼神瞟了一眼墙上的菜单。 【红烧肉35元】 当场愣在那里! “卧槽,爷青结,老板你出新菜啦?”爱喝陈醋的风味(美食从麻婆豆腐开始)
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