第293章 辣炒田螺 (第2/2页)

天特地和他介绍他的这几个好兄弟，想来也是有照拂的意思。

    他记这份情。

    钟国良从桶里捞出三斤多剪了尾尖的带壳田螺。

    本来赠菜他是打算送凉拌黄瓜的。不过小妍又给他倒腾了不少的带壳田螺。他一看就觉得新鲜，可以做个香辣炒田螺之类的。

    正好今天冠生兄弟带了他几个好兄弟过来，可以炒上一锅。

    钟国良把清洗好的田螺焯水洗净晾凉，然后往锅里掉了两勺菜籽油开始炒配料。

    “好香啊！芋头，你这国良兄弟又在做什么好菜了？”

    “我也不知道。”郁冠生摇头，不过是真的很香。

    倪大运嗅了嗅鼻子，“我闻着感觉有点酒气？该不会是在烹肉吧？”

    肉？赠菜送肉？黄浩峰又道一声“大气。”

    焖了差不多十五分钟，钟国良把锅端到了旁边炉子上，用大火收汁。

    刘雪莲坐厨房门口看着，感觉口水都要吞干了。刚她还不怎么饿，现在闻到这味儿，真是有点饿了......

    “爆炒田螺！”倪大运看着上桌的热气腾腾的香辣菜，眼冒精光。

    好菜啊！

    只见小小颗的田螺浸在浓稠的汁水中，每一颗都是颜色油亮，散发着浓郁的辣香味。最上头青椒、红椒搭配着，颜色漂亮得很，说一句色香味俱全，不为过。

    向志清看向桌子正中央的那一大盆，不禁食指大动。

    光是闻着，都觉得开胃......

    “国良兄弟，这菜，菜单上没有的吧？要有，我肯定就点了。”王志海搓搓手，再次拿起筷子。

    其它肉他是吃不下了，不过这道辣炒田螺，可是最好的下酒菜。

    “嗯。没加上去，打算做赠菜。”

    赠菜有特色，成本还低，这才是最好的。这道适合下酒的香辣炒田螺就还挺符合......

    “那今天可是沾了芋头的光了。”徐志胜也再次拿起筷子。

    “国良兄弟，赠菜都好了，快来坐。刘婶也快来坐，这还好些菜呢！”

    郁冠生起身，招呼两人上桌。

    钟国良见没酒了，又往桌上拎了一瓶酒。

    这瓶算他的。

    “郁同志，那我也厚脸皮吃两口......”刘雪莲没再拒绝，也跟着上了桌。

    本来还想着说跟小妍同志和几个娃娃一起吃的，毕竟这一桌都是吃酒的，她一个老婆子还是跟女人、孩子一桌比较适合。

    但耐不住这菜实在是太香了......也不知道小妍同志他们吃了没？

    刘雪莲关心着的小妍同志正在吃呢......

    一条鱼，一碗烂肉炒干豆角，然后一碗空心菜，搭上已经焗好的盐焗鸡爪和盐焗鸡翅，再配上一瓶椰汁饮料，美滋滋得很。

    “娘，还想吃一个。”钟继军放下筷子，眼巴巴地看着桌上那一盘颜色漂亮的盐焗鸡爪和盐焗鸡翅。

    “想吃就吃。”楚小妍点头，“你们还要不要椰汁？”

    “要。”钟继东点头，眼睛亮晶晶的。

    “也要～”钟继学一手钳着一只啃得毫无章法，乱七八遭的鸡爪子，另一只手推了推自己的小杯子。

    楚小妍给三个小宝贝一人倒了一杯椰汁，又给自己满上一杯。戚芒的七零空间：下乡知青四个崽