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第155章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户19 (第1/2页)
“就是啊傅娘子!你做的酱牛肉可真是绝了!我那天买少了,之后吃别人家的就觉得不好吃了!” “还有你那个肉夹馍,真是馋死我了!” “还有那梅菜扣肉饼,吃它都不用吃饭了!” “傅娘子,你这什么时候开业啊,到时候我们好来捧场啊!” 傅永言几个男人还是第一次看到这么多的顾客,之前知道她们卖得好,但是现在看着将店门口围的水泄不通的顾客们,这一句卖得好还是说的太轻了。 “大家别急,等着新牌匾做好了,我们就开业!” “我是木匠!我现在就给你做!做完了能不能先给我做个肉夹馍吃啊!” 木匠的话一出,顿时引得大家一阵狂笑。 “就不麻烦你了,家里的男人能做,我们也要准备准备食材才能开业!” “那还限量吗?” “不限量了,而且还会出许多新品,到时候欢迎大家来品尝。” 于满站在屋子里,看着秦馡面对这么多人对答如流,丝毫不紧张的样子,眼里充满了钦佩。 “嫂子可真厉害!” “是啊,如果没有嫂子,咱们现在还在过以前的日子呢。” “说真的,我做梦都没想到,有一天我们居然会在城里生活。” “这算什么啊,嫂子说了,等这把这家店盘下来,我们就在城里买房子,我们还做邻居!” 租好店面之后,秦馡和林娘子还有于娘子就开始准备各种食材,目前来说,肉类不用担心,四个男人每天打猎回来的猎物就够用了。 “嫂子,咱们要不要再研究点新的菜啊?” “就是啊嫂子,我觉得咱们的菜和别的饭馆比有点少。” 秦馡想了想,确实也是。 “你们说的也对,让我想想还能做些什么。” 有了秦馡的这句话,林娘子和于娘子顿时将心都放在了肚子里。 秦馡左想右想,决定再做个黄焖鸡和开胃的酸辣汤。 “黄焖鸡?就是把鸡放在锅里焖就行了吧?” “差不多,跟咱们家普通的做法也没差都少。” “那酸辣汤呢?又酸又辣的听起来就开胃!” “酸辣汤的做法也很简单,我现在就教你们怎么做。” 说着,秦馡将今天傅永言给她处理好的鸡块拿了出来。 “鸡肉处理好之后,加上姜片和黄酒焯水去腥,然后捞出来放在一边。” “把锅刷干净后放入油,等油热了之后用小火把冰糖炒化,然后把刚才焯好水的鸡肉倒在锅中,翻炒上色。” “加入黄酒,姜片,蒜瓣,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱,翻炒均匀。” “然后加入清水,没过食材,放一勺盐,盖上盖炖二十分钟左右。” “然后我们拿两个土豆还有香菇,洗干净后都切成块,等二十分钟后再放进去。” “好了,先让它炖着,现在我们来做酸辣汤。” “食材有点多,不过做法却是很简单。” “我们把西红柿洗好把皮剥掉然后切丁,嫩豆腐切成条,瘦肉、香菇、木耳切成丝,把金针菇
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