第173章 青楼小妾散漫贵公子13 (第1/2页)

    因为秦景生病的原因，姬涟也体恤秦馡。

    要是放在以前，他早就没耐心了。

    但是这是秦馡，秦馡对他有一种说不出的吸引力，就算让他等着也甘愿。

    “这饭不行，吃不下！”

    姬涟看了一眼饭菜，连尝都没尝一口，转身就坐回了椅子上。

    袁杰看了一眼自家公子，小心翼翼的提议道：“虽然秦姑娘来不了，但是我们可以让秦姑娘还像之前那样，将饭菜做好，我们给您取回来。”

    于是秦馡一开门，就见袁杰和钱老婆子站在门口，脸上的笑容让她硬生生的打了个寒颤。

    “秦姑娘，您回家这几天，我们家公子茶不思饭不想的，整个人都消瘦了一大圈啊！”

    “就是啊，秦姑娘！您是没看见我家公子这几天消瘦的，看着都可怜！”

    “这天天就想吃您给做的那手饭菜……”

    秦馡看着这两人在自己门口一唱一和，顿时有些哭笑不得。

    “行了，快进来吧，我正好也要做晚饭了，给你们家公子也带出来一点。”

    第一道菜，秦馡准备做一个鱼香肉丝。

    “秦姑娘，您介意不介意我将您的做法都记下来，我保证不外传！只是想在公子吃的时候，您又不在身边的时候，给他做点吃。”

    “当然不介意。”

    秦馡笑了笑，这菜谁都能做，但要看做的人是谁。

    等姬涟走后，钱老婆子越是按照她给的配方做，姬涟越会想她。

    “做鱼香肉丝，需要准备瘦肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末。”爱读小说app阅读完整内容

    “先将胡萝卜切丝，青椒洗干净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。”

    “瘦肉洗干净然后切成丝，用盐和胡椒粉还有料酒，再打一个蛋清，和淀粉上浆腌制十分钟。”

    “拿出一个空的碗，用白糖、香醋、料酒、盐、酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。”

    “将锅热好，然后倒入一些油，将挂好浆的肉下锅划散，炒到肉丝变成白色，然后后就可以放到盘子里面，一会要用。”

    “在锅里放入一些油，胡萝卜不太容易炒熟就先下锅炒，再扒拉到一遍，放入豆瓣酱炒出红油，然后倒入葱姜蒜末和其他配料一起炒熟，最后下肉丝翻炒均匀。”

    “然后倒入对好的小碗汁，翻炒均匀后就可以出锅了！”

    “我的天呐！这鱼香肉丝的香味儿好特殊啊！”

    听到袁杰的惊叹，秦馡笑了笑，解释道：“鱼香肉丝是一道著名川菜，其辣咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。”

    袁杰不由自主的给秦馡竖了个大拇指。

    “下一道菜我们做什么？”

    “做个四喜丸子！”

    “材料用马蹄、猪肉、生抽、料酒、鸡蛋、