第23章 寒假工（二） (第1/2页)

    初次上班的晨希，换上他唯一的正装，既期待又紧张，三婶通过关系将他安排在自己负责的二楼团体餐厅。

    跟着老员工学习如何帮客人上菜，积极满足他们的需求，及时撤走用完的餐盘，进餐结束再打扫餐桌，迎接下一轮客人。

    三婶特意叮嘱他这层楼的特殊性，一般负责像旅游团、机关单位、大公司的庆典和聚餐，做事要小心翼翼，尽量满足客户。

    晨希听完具体的要求后，四处帮忙整理未安排好的餐桌，逐渐和老员工熟络起来，融成一片，毫无违和感。

    不久迎来一队旅游团，他找到所负责的餐桌，见两老人面前有空盘，主动凑近，左手压着右手袖口，手掌朝上指向餐盘。

    “老人家，能撤吗？”

    老人微微点头，中间听到老伴儿嘀咕肠胃不适，点心噎人，饮完餐前提供的每人一杯的饮料，老人认为下续杯得加钱，一直未提起。

    收过餐盘，从身后的餐台上再端来两杯餐厅提供的饮料，轻放在两位老人旁边，并告知他们自助餐不限量。

    这一切被三婶看在眼里，经过半个多月勤恳的工作，他迎来了职业的第一个提升机会，能够服务三楼的餐厅包房。

    由于他不是正式员工，严格说来不在晋升机制里面，这得归功于三婶左右逢源的结果。

    得知晋升，晨希疾步上楼去，敲门进到总经理办公室。

    “经理，我需要做哪些准备？”晨希怯生生的问。

    “瞧你紧张的，私下叫刘姐吧，向芳(三婶)的‘二儿子’。”经理走到他身旁温和的说。

    刘姐把他带到练习室，教他如何按顺序摆放餐具，如何根据顾客摆放的餐具方向撤盘，基本的西餐厅礼仪。

    然后教他如何熟悉红酒的名字，便霍的从电子菜单中找出，以及他在房间内的站位等等细节，因为vip房间的布置和一般的房间布局不同，类似豪宅的客厅。

    在一下午的实战练习后，晨希显得熟络许多，不至于像刚开始时显得笨拙，晚上将迎来刘姐口中的那位重要客人，并在他进房间前给他做了心理工作。

    “别紧张，按照下午那样去做，给你安排这次机会，是你三婶的请求，希望你多长见识。”

    推着餐车走出电梯那刻，门口站有两个别着耳麦的黑衣人，对他进行了严密的检查后才放行，一路观察，整层包房已被清场。

    终于到预订包房处，门口站的有两个标准的女服务员，旁边站着经理和黄雷，被黄雷奇怪的眼神盯着，他显得更加拘谨。

    进门前长呼一口气保持冷静按了门铃，推着餐车进入房间，刚走过屏风，对面桌边的一个人令他始料未及。

    “开始上餐了，小宝贝。”扬倪正笑着逗一个小孩儿，当她抬起头时，表情十分诧异，喃喃自语道，“晨希……”

    他嘴角轻抿了一下，从容的推着餐车走到桌前。

    “先生，现在可以上餐吗？”

    “上吧，都饿了。”扬倪的父亲淡淡的说。

    晨希依次序上着食物，这时，扬倪妈妈从卫生间出来，恰好碰见站在餐车旁的晨希，他立马先鞠躬，说了句欢迎入座，并没认出弯着身子的晨希，笑着走向餐桌。

    在进食第一道食物的过程中，扬倪亲人间摆摆谈谈，尽显和睦。

    她心不在焉的看向服务员，细心的妈妈看出端倪，急着吩咐上第二道食物。晨希甫一走近，她的妈妈便知就里。

    “小同学，还记得我吧？”扬倪妈妈很满意的语气。

    “夫人，先给您把菜上好。”说着，晨希给每人上了第二道食物。

    “搬个凳子和我们一起吃？”扬倪妈妈真诚的邀请道，扬倪很期待的看着他。

    “您请慢用。”晨希镇静的再次鞠躬。

    “不为难你，小倪怎么不跟人打招呼？你们相差不大，他都自己挣钱了，要向他学习！”扬倪妈妈满脸的称赞。

    扬倪几个亲戚把目光望向晨希，气氛一度紧张，扬倪爸爸控制僵硬的脸部肌肉，压抑着心里的不快，有条不紊吩咐他出去把经理叫进来。