第43章 爆肚冯 (第1/2页)

    就跟后世给汽车上牌照一样，在八十年代自行车也是要上牌、打钢印的。

    直到进入九十时代，车管所的监管慢慢懈怠下去，无牌自行车逐渐义正词严的在道路上行车，这种形势逐渐名存实亡。

    来到八十年代一年多的时间，林为民总算是鸟枪换炮，骑上了两个轮子的交通工具，心中不免有些飘飘然。

    转瞬，他又开始唾弃自己。

    真是狗肚子里存不住二两香油，才骑个自行车，居然就飘了，没出息。

    从车管所出来，已经是中午时分了。

    林为民对几人说道：“本来大家今天是出来玩的，结果时间都耽误在我的事上了，我请大家吃个午饭吧。”

    众人欣然同意。

    这帮老外留学生好歹都是来自物质生活比现如今的中国丰富的国家，既然要请客，肯定要请点有特色的。

    林为民想了一下，便蹬起自行车，“大家跟着我走！”

    六辆自行车飞驰在燕京的街道上，除了林为民没有人知道目的地，可这样的情景却让几个老外兴趣盎然。

    自行车一直骑到前门外门框胡同。

    林为民觉得，在燕京美食当中如果非要评选出能够被普罗大众广泛接受的美食，烤鸭能算一个，另一个就得算爆肚了。

    爆肚这种小吃，最早出现于清末的燕京，有来燕京谋生的鲁东人在东安市场里头摆摊卖爆肚，最多的时候有七家卖爆肚的，但最终成了气候，挑了铺子的，也只有爆肚王和爆肚冯。

    既然有铺子，当然得有字号，爆肚冯的字号叫“金生隆”。

    由于1956年开始公私合营，爆肚冯和燕京城内的其他几家老号合并到了门框胡同的同羲饭庄，其它的摊、店则合并进大栅栏西口的国营茶馆。

    林为民领着几位外国人进入同羲馆，立刻引来饭馆内员工和食客们的注意。

    这年头，老外在国内属实罕见，即便是燕京这个首都也是如此，少不得要被大家团团围住，像看耍猴一样好好观赏一番。

    没有理会店内众多异样的目光，几人落座后，林为民简单给几人介绍了一下爆肚冯的来历。

    当几个老外听到今天要吃的是“内脏”时，并没有表现出任何的异常，几人来到中国已经快一年的时间，吃惯了燕大的食堂，自然也习惯了中国的饮食，他们对于林为民所说的“爆肚”产生了极大的好奇。

    由林为民参谋着给几人点好了东西，大家正闲聊天等着东西上桌呢，想不到一位身材发福的中年领着一位看着五六十岁的妇女走了过来。

    “欢迎几位外国友人光临我们同羲馆！”发福中年男热情的招呼道。

    发福中年男自称姓佟，是同羲馆的经理。

    马克梦等人摸不着头脑，只能“泥嚎”、“泥嚎”的应付着。

    林为民瞧着冯经理的举动觉得有意思，他先是跟大家打了个招呼，然后又把身边的妇女介绍给众人。

    原来妇女是爆肚冯家的第三代传人，自从1956年公私合营之后，就一直在同羲馆负责爆肚这