第131章 下聘 (第1/2页)

    王宅送来的食材非常丰富，锅子又是能包容万千的吃法，所以陈秀颜都不需要准备额外的，单用王宅送来的就够了。

    新鲜的鹿肉、羊肉切成薄片，新活的黑鱼切成薄片，猪五花去掉皮剁成泥，伴好调料做成手打肉丸子，海虾去虾线，一半留着原滋原味烫，另一半陈秀颜做成了虾滑，也就自己能让现在的古人尝到现代的美味了。

    荤菜差不多了，陈秀颜开始整素材，冬天就是蔬菜少，但陈秀颜有空间，所以家里的新鲜菜不怎么会断，当然陈秀颜也不拿过分的出来，就拿些豆芽、菠菜、莴菜出来，加上地窖本来就有的白菜、萝卜、土豆、芋头。

    主食是饺子和面条，锅子吃到最后下到汤里，熟了就能饱餐。

    两张八仙桌上摆满了准备的食材，中间是个大锅子，锅子里头炖煮的汤头，陈秀颜用大骨和干蘑菇、萝卜熬煮的汤头，在锅里到一半，再加一半热水，汤头不会太油又非常鲜美。

    锅子最重要的是蘸酱，陈秀颜用从娘家拿来的黄豆酱，拌入自己做的花生酱，添些酱油和一点点醋，在撒上些葱花拌匀，喜欢辣的人可以自己添加，陈秀颜额外切了一碟子辣椒。

    袁太太和苏婆婆来的时候看到陈秀颜准备的阵仗都有些意外，“这个是虾肉做的，加了面粉？”

    “对，还放了鸡蛋清，这样做出来更嫩更滑。”陈秀颜没有任何隐瞒的分享。

    “没想到还有鹿肉、羊肉和海虾，这顿锅子很不错。”袁太太也是很久没有吃到过鹿肉和新鲜海货了，看到就有些期待。

    “过几日王宅会送其它海鲜来，到时再来吃啊。”陶老瞥了袁太太一眼说道。

    “可以。”袁太太没有拒绝，相反有些高兴。

    王雅杰非常高兴他能在骆家生活，第一天的晚饭就给了他惊喜，吃得那叫一个唇齿留香。

    当然香的不止是他一人，全部人都吃得兴致高航，陶老小酌着米酒，滋味美滋滋，就连袁太太都喝了米酒，几个小的陈秀颜给他们准备了糖水。

    一行人，两桌，吃得那叫一个干干净净。

    几日后的海鲜大餐，陈秀颜依旧掌厨，也依旧是这般人马，热热闹闹的把日子逐渐推进着。

    十一月十八，黄道吉日，这天陈秀颜让官媒送去了骆明清的聘礼，陈秀颜帮他准备了二十六担。

    聘金二百八十八两，首饰一匣子，这两样贵重的是打头的一担，之后还有布料一担、干海货一担、三牲礼、一对鸡、一对鹅，鲜鱼、陈酒，四色干果……

    一担担的聘礼随着吹打喜乐从骆家塘村出发，官媒在一旁喜气洋洋，这么实在的聘礼她只在大户人家看过，现在总算明白人家舍得把唯一的千金嫁给骆明清的原因了，骆家不仅前途好，底子也厚。

    蔡家今天知道骆家要来下聘，一早就做好了准备，蔡夫人厨房已经去了三趟了，大冬天的挑担过来，一碗红糖姜茶驱寒是必须的，干果、喜糖等茶点也早早备了两桌。

    蔡大人也一早告了假