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第154章 狼牙土豆 (第1/2页)
狼牙土豆在自己那个世界一般都是作为小吃的,麻辣口味和糖醋口味最热销,慕右右最钟爱的就是糖醋味了,经常和小伙伴们去小贩的摊摊上买。 有次放学没忍住点了超大份,一不小心给吃撑了,回家吃不下饭,被自己老妈盘问了一通交代了。 本以为老妈会说那些小摊的东西不干净不准自己以后再买,结果老妈什么都没说,第二天直接买了几斤土豆照着教程自己学着做了起来。 可把他感动的一塌糊涂,老妈的热情持续了一个多星期,他也连续吃了一个星期的狼牙土豆,什么口味都试了遍,顺带着也学会了怎么做。 慕右右往石锅里倒下丘丘熬好的动物油,幸好这个石锅够大,不过也得炸两次才能炸完。 “丘丘,洛可你两别靠那么近,等会油溅你们身上了。” “好~”两只乖乖的往后退了退。 白弋不由分说结接过慕右右手里的勺子,把人往旁边挪了挪,“右右,我来吧,你告诉我怎么弄。” “也行,那我算着时间,现在可以把土豆倒下去了。”慕右右伸手感受了下油温。 “好,你站远点。” 白弋看着慕右右退到安全距离,这才把其中一盆土豆条倒进了油锅里,瞬间一阵噼里啪啦的声音充斥满整个空间,随之传来的还有浓烈的动物油香味。 幸好他们躲得远,油还真溅起来不少,白弋像个钢铁战士眼睛都不带眨一下的站在那里,皮可真厚实。 有些泛白的土豆条边缘接触到油的瞬间颜色便开始加深,噼里啪啦的声音消失,只剩下小小的酥酥声,只需几次翻炒,土豆颜色几近透亮。 “好了,就是现在捞起来吧!”慕右右捧着盆递给白弋。 在白弋开始炸第二锅的间隙,慕右右开始给土豆调味,狼牙土豆好不好吃,一看脆度,二就看味道了,调料不是很齐,但也足够了。 盐、辣椒粉、花椒粉、葱花…… 慕右右一样一样的把调料往土豆条里放,今天换来的葫芦香油刚好也派上了用场,那黄澄澄的液体一倒下去登时那味就出来了。 他拿着两只勺子左右开弓,从下往上把土豆条来回拌匀,最终拌好的土豆条金黄油亮沾染着红艳艳相间的粉末和翠绿的葱花,香辣。 “麻辣口味搞定!你们先尝尝看看还少什么味道不,我先把糖醋的拌出来。” 慕右右咧着小白牙向洛可和吕丘使了个眼神,他好久没弄过了也不知道手艺生疏了没。 两人手里的筷子已经准备多时,一人夹起一根往嘴里送。 洛可嚼吧了两下,大声道,“好吃!好脆啊,没想到这土豆还可以做出这么脆的味道,而且好香啊!萨林你快来尝尝。” “唔唔!”从吃货丘那吃到好吃食物而晶亮的眼神里,无需多言意思就已经到位。 洛可给萨林喂食看的荻律自然也不甘落寞,大脑袋凑到吕丘面前,“小可爱,我也想吃,喂我,啊。” 吕丘盯着荻律张开的嘴巴只犹豫了
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