第211章 《我全力支持！》 (第1/2页)

    周奇接过文件，看了一眼，上面是关于接下来分店的位置，以及一些想法。

    “嗯，不错，你全力做就行了，我全力支持，对了，你和我来厨房一下，我教给你一个红烧肉的秘密配方！”

    也不管李文静同不同意

    周奇便是走出了她的办公室。

    李文静望着周奇离去的背影，眼神有些落寞，最后叹了一口气，起身跟了上去。

    消毒后

    两人走进了厨房。

    周奇走进一边的食材区，选了一块上好的五花肉，随后便是站在操作区。

    那些厨子看见周奇亲自操刀

    一个个也是处于懵逼的状态，不知道自己的两位老板在搞什么。

    当周奇切好五花肉，备好辅料后

    点燃了煤气灶。

    他们才明白，自己的老板是要亲自下厨啊！

    “不是，周少这么大个土豪，会做菜吗？？”

    “闻道有先后，术业有专攻，周少应该会做饭，但和我们这些专业的比起来，应该还是有着差距的”

    “我看着倒像是没有差距啊，你没看见周少刚才的刀法吗？？那刀在他的手上都快出残影了，这刀功，没个十年，恐怕很难办到啊”

    那位专攻川菜的老师傅看着周奇，眼中满是惊异，缓缓解释道。

    都说厨子是最不肯服输的人。

    可当几位老师傅看见周奇那快若闪电的刀功后，也是暗自点头佩服。

    周奇的刀法，不仅快，而且稳，每一刀下落的速度，误差竟是精准到了几毫米，那案板上的五花肉，在他的刀功下，竟是被切的几乎一模一样。

    惊得一边的李文静，小嘴都是合不上了。

    而那些年轻一点的厨子，面露难色，表示自愧不如。

    起锅！，烧油！

    动作一气呵成

    潇洒且帅气，这一瞬间，周奇仿佛就如同电影《食神》里的周星星一样，化身为了厨神。

    红烧肉，可以说是普通的不能在普通的大众菜了。

    八大菜系里，都是可以看见它的身影。

    但是，每一菜系，做出来的口味，都是大有不同。

    基本上会一点厨艺的人，都是会做这一道家喻户晓的菜，只是口味不相同而已。

    铁锅烙了一下五花肉后

    周奇又是换成了砂锅。

    将所有的调料，辅料严格的按照一种顺序，放了进去。

    “好了，等一下吧！”

    做完这一切后，周奇看了一眼身边双眼里冒着粉红泡泡的李文静，那满是崇拜的小眼神望着锅里，看得出来，她的馋虫已经被彻底的勾了起来。

    “大概要多久啊？”

    李文静也是觉得在自己下属面前这幅样子有点失态，连忙转移话题问道。

    “嗯....软糯一点的话，估计得要四十几分钟，熟的话，二十分钟左右就差不多了！”

    周奇摸着下巴，想了一会后说道。

    毕竟做菜这种事，必须精确到每一秒，要是早了或者是晚了，都会影响道这一道菜的口感。

    周奇之前在奉市就试过一次。

    红烧肉要想与众不同，味道独特的话。

    最好炖煮，烧制的时间，是三十二分五十二秒就离火，然后过三分钟再揭开盖子。

    这个时间烧制出来的红烧肉，色泽，汤汁的浓稠，以及香味，都是最浓郁的，味道也是极佳的。

    时间一晃就过去了

    等待的这段时间

    周奇也没有闲着，而是跑过去和几位大厨交流心得。

    八位大厨也是在周奇的要求下，做出了自己拿手的菜肴。

    一时间，浓浓的香味便是充斥了整个厨房，临时搭建的桌子上，也是摆满了颜色鲜明的八道菜。

    鲁菜师傅做的是糖醋鱼！

    粤菜师傅做的是龙虎斗！

    川菜师傅做的是鱼香肉丝！

    湘菜师傅做的是麻辣子鸡！

    闽菜师傅做的是简易版的佛跳墙！

    湘菜师傅做的是西湖醋鱼！

    苏菜师傅做的是三色狮子头！

    徽菜师傅做的是一品锅！

    当八大各自菜系的代表菜摆在桌子上后，李文静则是早已安耐不住，拿起一边的筷子，每一样都是夹了一点，放进了自己的碗中。

    随后美滋滋的品尝了起来，一边吃，还一边竖起自己的大拇指，夸赞道十分好吃。

    说实话

    自己接手这个酒楼后。

    还从未品尝完过自己请的这些师傅做的菜。

    今天第一次尝到，发现味道是真的好吃，也不枉她开出这么高的工资。

    两分钟后

    周奇也是端着自己的红烧肉走了过来。

    这道菜，在场所有人都是怀揣着一丝期待。

    他们都想知道，这位有名的神豪，做出了的菜到底是什么味道。

    闻起来很香，看起来也不错，就是不知道吃起来好不好吃。

    “周奇，我可以吃了吗？？”

    李文静站在一边，两眼放光的看着中间色泽鲜明，汤汁浓稠的红烧肉，