美食从麻婆豆腐开始_美食从麻婆豆腐开始 第81节 首页

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   美食从麻婆豆腐开始 第81节 (第2/2页)

作为辣味的主要食材之一。

    虽然味道上有一些药味,但陈年做了一些简单的脱苦处理,让其不那么重。

    如此一来,茱萸本身的香味便可以将那药味盖下去。

    只不过,味道对于陈年来说是非常不满意的,毕竟很多材料实在是没有,其次就是颜色不太满意。

    在听完陈年介绍之后,傅新先吃了一个丸子。

    眼神顿时就亮了起来!

    刚刚炸出来的丸子甚至还在冒着腾腾热气,加了馒头的炸丸子外皮更加酥脆,一咬开,里面的热气便涌了出来,虽说主要是用豆腐,但是一点也吃不出来豆腐的味道,反而给人的感觉就像是在吃肉丸子一样!

    当然了,是那种肉不太多的丸子。

    “太好吃了!陈兄!没想到你厨艺如此高超!”

    “平时见你不显山不漏水的,既然有此厨艺,为何还要每天切豆腐做豆腐羹?害得小弟现在听见豆腐就害怕。”

    陈年也尝了一颗丸子。

    心下觉得其实还是差点意思的,大概是馒头放少了,而且油炸的时间有稍微有点长。

    随后,傅新又尝了尝茱萸版麻婆豆腐。

    “好吃!”

    “豆腐还能这么做?这也太……太够劲了!我原本以为豆腐只能做的清淡一些,要么蒸、要么煮,我是万万没有想到豆腐还能做成如此味道,这也太妙了!”

    傅新好不掩饰自己的赞叹之情,陈年的这一盘豆腐简直为他打开了新世界的大门。

    他知道在扬州的一些酒楼或者富商的私厨之内,豆腐的做法肯定还有很多。

    可傅新现在就是能肯定,陈年的这一手麻婆豆腐他们绝对不会!

    至此,傅新对于陈年更加佩服了。

    不过对于凉拌豆腐皮,傅新倒是觉得这道凉菜中规中矩。

    只是,当他提出晚上也想要吃着这两道菜的时候,陈年断然拒绝。

    “为什么?”

    “没钱。”陈年冷冷说道,“你知道中午花了我多少钱?吃一顿就行了,等你什么时候能考上功名,我什么时候再给你做这些,否则免谈!”

    陈年一边说着,一边将豆腐切成均匀的大约三毫米粗细的细丝,然后下入锅中。

    不出意外,晚上的菜还是豆腐羹。

    而能做到现在的地步,也是陈年不断练习的结果。

    现在依旧无法做到如同文思说的那般静心。

    也无法做到如同傅新那样可以在任何场合都能心无旁骛的看书。

    日子一天天的过去。

    就在某天,陈年和傅新在看完小牡丹唱戏,刚从树上跳下来准备回去的时候。

    忽然一个身穿绿裙的看起来年纪不大的的姑娘走了过来。

    “二位请留步,我家小姐让我来为你们送一样东西。”

    二人顿时止住脚步。

    “什么东西?还有你家小姐是谁?”

    只见那侍女笑了笑:“你们天天爬树上看我们家小姐,还能不知道她是谁?”

    “至于这东西……是请帖~”

    第97章 杨篪擎

    请帖,那自然就是入桃园的请帖。

    通常来说,桃园不要门票,但是进去就得喝茶,喝茶,那也是有最低消费的。

    之前陈年报张富贵名字想要进去的时候,门口的小厮就说了,喝一次茶怎么也得上百文。

    陈年心中大概换算一下这也就是几百块钱。

    虽然陈年现在手里有这么多钱,但是把好不容易攒下来的钱都用在这个上面,这并不符合陈年对于资金的规划。

    但现在能白嫖……

    好耶!

    说实话,陈年在树上早就看腻了,虽然为了自己看戏方便和舒服,陈年特意做了一个垫子,每次去得时候都揣在怀里,爬上树就垫起来。

    以前陈年看过一个新闻,说有大爷为了锻炼身体,结果每天都对着大树一直靠。

    结果某一段时间大爷总是莫名其妙的发热,浑身没劲,最初以为只是感冒了,没想到越来越严重,后来竟然高热不退!

    到医院检查过之后,才发现是撞击力度过大,保护措施又不到位,导致皮肤破损,从而引发败血症。

    所以陈年觉得自己得防患于未然。

    可再整垫子,哪有坐在人家园子里面一边品茶,一边近距离看戏舒服?

    而傅新在得知这个消息之后,脸上激动之色溢于言表。

    双手颤抖着……从小绿的手中接过那张请帖。

    “这……这怎么好呢?这也太唐突了,我怎么能收下这个?太贵重了……”

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