徐记小餐馆[美食］ 第69节 (第2/2页)

起来这个比赛特别难。

    何蔷搓着手从对面跑过来，她是来吃饭的，今个可真冷，她穿了一个毛衣都不管用。

    “我早上吃剁椒鱼头，小徐老板，在这发什么呆。”

    “蔷姐早，行，鱼头我都已经腌上了。”徐小溪心里打定主意。

    何蔷也听说了这个比赛，“你宽心，你的手艺我是知道的，肯定能赢他们八百个来回还带拐弯的。”

    她没夸张，活三十几年了，小徐老板做的菜是她吃过最好吃的。

    徐小溪到后厨把把子肉跟猪蹄都炖上，菜市场里去买了韭菜的，今天还是韭菜鸡蛋粉条的饺子，秋冬季节多吃韭菜对身体有益。

    程大娘进来就扫了一眼小黑板，何蔷跟葛前进今天都吃的剁椒鱼头，配香喷喷的米饭。

    “小徐，我今天吃饺子，韭菜鸡蛋粉条的，我就爱吃这个。”

    徐小溪在厨房里应了一声，“就一份吗？不打包了？”

    程大娘嗯了一声，“不管你魏大爷了，我们俩现在在生气，准备生气到你们比赛结束，然后这几天我不允许他来店里吃饭，也不让他吃你做的饭，让他去吃老方做的吧。”

    她还不信好吃的还能治不了他的嘴硬。

    作者有话说：

    第50章 鲜的包含整个大自然的青头菌汤（已捉虫）

    ◎“试菜好，我最爱试菜”◎

    徐小溪听见这话直接从厨房里出来, 手上还有面粉呢。

    “这么严重吗？大娘？”语气还是有些担心的，为了这件小事吵架很不值得。

    何蔷跟葛前进都听习惯了，程大娘跟魏大爷经常这样闹腾, 俩人吃着饭还不耽误看热闹。

    程大娘一副心累的样子。

    “我还不信了, 你看着吧，我非要治治他的嘴硬。”说完她还看向何蔷跟葛前进, “你们俩支持谁啊？”

    乌石胡同都是划在了钢铁厂社区的, 所以何蔷跟葛前进虽然没在钢铁厂上过班，但也是这个社区的人。

    何蔷可没那么在乎比赛的结果, 赶紧开口以表忠心, “我当然是赞成小徐老板的啊，我们家前进也是。”

    葛前进也忙跟着点头。

    他们稍微年轻一些的长大以后，钢铁厂跟棉花厂早就不在了, 所以情怀没他们老一辈的那么重。

    程大娘听见这话心里好受很多。

    徐小溪笑着无奈的摇摇头，进了厨房里把煮好的饺子给端上来。

    “大娘，您的饺子。”

    程大娘对小徐老板做的饺子是一百二十分的满意, 无论是啥馅的，都很好吃, 馅馅不一样, 她永远都吃不够啊，一咬就是鲜的直掉牙韭菜鸡蛋的。

    徐小溪这会空下来, 拿手机给王主任打电话。

    王主任正在张罗这次比赛的事情，还定了横幅, 还在考虑要不要再横幅上弄个小徐的照片, 这样就能给小徐加油助威, 还有赢了要不要弄个舞龙舞狮的队伍, 喜庆一些。

    “啥事？小徐。”

    徐小溪在厨房里, “王主任，我想好做什么了，麻烦您去采购一下食材。”

    王主任总算是等到小徐给自己打电话了。“你说，什么食材，我都能给你弄来。”想她王琴花在江县几十年，人脉是一等一的，也算是多亏大家的信任。

    徐小溪打算做徐州把子肉配玉米面窝窝头，再来一碗菌汤。

    秋天吃菌子，对人的身体很好，粗粮窝窝头加上蛋白质丰富的把子肉，怎么吃怎么香，而且很家常，大家应该都能喜欢吃吧。

    “需要的猪肉可能要求的条件高一些，窝窝头就需要咱们打好的玉米面跟面粉，菌类的话我要青头菌，我记得咱们前几天下雨的时候，大家去采了好多，好些菜市场都有的。”

    王主任原本还以为要求很离谱，这不是很平常的东西吗？多好弄，青头菌更是下过雨后在山坡跟树林里很容易找到，现在也是正当季节。

    “行，没问题，包在我身上。”

    徐小溪是特意选的青头菌，这次的裁判应该是老年人比较多，野生青头菌营养价值可高，明目，缓解压力，总体来说很不错的。

    江县的话，就在这个夏秋季节，下过雨之后会有各种菌类，而野生青头菌是里面营养价值最高的，一下完雨，在乡下下大家都会自发的去采摘，特别是以前日子苦的时候，所以这一代人就是吃着青头菌长大的，炒，炖汤，这也是最家常的料理方式了。

    尤天跟李相同都没事干，昨天也睡的很不错，不知道是不是吃好了的原因，早上一起在街道上跑步，回到酒店洗漱好久直奔店里去。

    何蔷跟葛前进吃完结账走了，程大娘还在吃着。

    “大娘好。”俩人进来看到程大娘都打了招呼。

    程大娘看这俩小伙子真是识货，就比一些老头强，眼瞎心盲不讲道理，呸，想起来就生气。

    徐小溪挂了电话从厨房里出来。

    “今天吃点什么？”

    李相同看着小黑板上的字，他都认识。

    “我要吃砂锅腊肠米饭。”

    “牛肉手擀面。”尤天还挺想尝尝的。