徐记小餐馆[美食]_徐记小餐馆[美食] 第174节 首页

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   徐记小餐馆[美食] 第174节 (第3/3页)

新鲜的,现金在抽屉里。”

    徐淮还在跟赵明柚通着电话。

    “可以挂了不,我要去买活虾了。”

    赵明柚刚刚一直在听着,他心里不平衡,“不是你还没说要吃啥呢。”

    “肠粉,小姨说的应该是广东肠粉,就是咱们学校门口的小摊上卖的也有的那种。”

    徐淮在门口边穿外套边跟他说话。

    赵明柚吃过学校门口的,说实话还挺好吃的,他也挺爱吃的,但也不便宜,一份四块钱,只是加蛋的,要是加别的价格还会更贵,现在小姨做的岂不是更好吃。

    “明柚,吃饭了。”他也跑不出去了,奶奶今天做了好多好吃的,突然理解了张悬的感觉,但自己不去,张悬也不要去吃,不然他只会心理不平衡!

    徐淮出门就把电话给他挂了。

    徐小溪先把糯米用破壁机给打成粉末,然后倒出来,加水,加小麦淀粉,搅拌的十分细腻的面糊状就行。

    然后开始调汁,一个是酸的,另外一个是辣的,用的小米椒,打上一碗鸡蛋,搅拌散,一小块瘦肉剁碎,备用。

    然后锅里倒上一锅水,大火煮开。

    徐淮提着一兜虾回来,几个人蹲在一起,人多力量大,差不多一会时间就给收拾好了,剥的就只剩下里面又嫩又q弹的虾仁。

    徐小溪把托盘里刷上油,然后面糊倒进去,晃动托盘,均匀铺开,然后倒上鸡蛋液,再放上切碎的虾仁,直接放到已经煮开的锅里,盖上锅盖,肠粉做起来也不累,就是比较麻烦。

    客厅里的电视打开,放着的是全英语频道。

    黄文文跟徐淮徐池经过上次吃饭的时候已经很熟了,她看徐淮都只用听着不用看字幕好像都能听懂。

    “徐淮,你能完全跟上吗?”

    徐淮点了下头,“有些还是不行,反应还是没那么快,但徐池可以,他语言方面的天赋比我好很多。”

    黄文文都有些惊讶,她近视戴着眼镜,推了推镜框。

    “你们都好厉害啊。”

    陈耳东在旁边也叹气,“徐池还去参加竞赛,拿了第一。”

    几个人站在厨房门口,嘴里是说着跟学习有关,但眼睛都看向了厨房的锅里。

    肠粉很快的,几分钟就基本上好一个,上面起大泡就差不多好了。

    徐小溪掐着时间,掀开盖子,直接拿出来里面的那一层,另外一个准备好的托盘放进去,这边拿着铲子,直接铲出来,放到盘子里。

    “这个你们几个都尝尝,这是料汁,浇上去也行,或者是蘸着吃也好。”

    她为了让他们几个都能吃到,拿过来刀切开分了几小份。

    “趁热吃好吃。”

    徐淮端出来,还洗好的筷子拿过来,蘸料也都在小桌子上,每人分到一小块。

    陈耳东先夹了一块蘸了辣的料汁,就是很烫,但又软还筋道,薄薄的,他这里面有虾仁,很鲜,好好吃啊,虽然一开始是辣的味道,但是后味品肠粉是有些甜的,吃的眼睛都亮了起来。

    “小姨做的这个好好吃,我们学校门口也有卖的,从前也觉得好吃,但是都没小姨做的薄,那个有些厚,而且皮也很淡,没甜味。”他说着又到厨房门口,期待下一口,想一百遍小姨为什么不是他亲小姨,那他一定天天住在小姨家里。

    黄文文更加惊艳,这是她第二次吃小姨做的饭,真的好好吃,看着站在一旁的徐淮跟徐池,更羡慕他们了,为什么别人家里都能是欢声笑语,还有好吃的,为什么自己家里是那样的?她现在有多羡慕,就有多难过。

    徐小溪在托盘里放下一个,做瘦肉馅的,土猪肉没腥味,这个瘦肉馅做肠粉刚刚好,铺上薄薄的一层,也好蒸熟,回头笑着看门口的陈耳东开口问。

    “好吃吗?”

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