徐记小餐馆[美食]_徐记小餐馆[美食] 第184节 首页

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   徐记小餐馆[美食] 第184节 (第2/3页)

接下锅,调味就可以了。”

    李青听着手下就动起来。

    赵大娘把切好的一筐脆鲜的小白菜放到锅里,再拿过来一把自家做出来红薯细粉放进锅里。

    徐小溪来调味,然后盖上锅盖继续炖煮。

    李青还戴着个手套撕肉,肉已经完全炖烂了,撕起来也快。

    “这会放到碗里再浇汤也行,或者是全部都放到锅里,再盛也可以。”徐小溪站在一旁。

    赵大娘把饼都切成了一块块的,然后又洗碗洗筷子的。

    “直接放到碗里,谁再喝再放。”徐刚大爷还坐在小马扎上烧火,但看着盆里的肉,这顿饭要不是小溪来,肯定做的没这么好。

    李青也点头,把撕好的肉每个碗里放上一把。

    锅里的汤菜跟细粉都煮好了,最后倒上香油,胡椒粉也多倒一些,这个能提羊肉的味道。

    赵大娘每个碗里都给盛好。

    徐常亮两只手端了两碗到堂屋里。

    “仨孩子,快洗手吃饭了。”

    徐淮徐池徐年都赶紧就站了起来,忙着到厨房里帮忙端饭。

    徐年比徐池大,比徐淮小,三个人也能玩到一块去。

    徐常亮又把买回来的菜都打开,连带着袋子套到盘子里,这样也方便,买了六个菜,两个凉菜,四个热菜。

    一个长饭桌,大家都能坐得下。

    徐常亮刚刚就馋这个饼,立刻就拿过来一块先咬了一块,又酥又脆的能掉渣,吃着可香,再捧着碗慢慢的喝了一口羊肉汤,香,胡椒味提鲜,再捞出来一筷子细粉跟白菜,更鲜亮,真好吃,特别的是这个胡椒是点睛之笔了。

    “好喝好喝,比我们在外面时候吃人家卖的都香。”汤很浓郁,配着饼吃确实是完美。

    徐刚大爷也是,他也不怕烫,这么一会小半碗就下肚了,饼也是吃了好几块,这喝着,浑身暖和和的,袖子都捋了起来。

    “以后咱家的羊汤都这么炖。”

    李青也是,她喜欢吃辣的,还放了自家做的辣椒油,也是自己家种的辣椒,打成的面,然后油浇上去做的,又辣又香,放了一勺到羊汤里,香的下饭,饼解辣,好吃,她想着也能喝两大碗。

    赵大娘喝着汤都不想吃买的菜了,她觉得这个比那个地锅炖鸡还香。

    徐年年捧着碗埋头喝,今天真高兴,又能吃到这个姑姑做的饭,她能再喝一碗。

    “小溪,你这个手艺,店里肯定都不够卖的吧。”徐常亮之前还觉得在县里开个饭店,而且就她一个人,这赚钱得有难度,做餐饮很累的。

    徐小溪笑着嗯了声,“还行,能够养活我们一家三口的。”

    徐常亮知道她谦虚,“那就好,这就是一技之长,甭管干啥,能靠自己的手艺吃上饭,就是厉害。”

    他现在觉得他妈说的那个地锅炖鸡一点都不夸张,今天这一顿就涨见识了,她还能去自己一个人接大席,那是真的厉害。

    一顿饭吃完,锅里的汤是一点都没剩下,饼做的多,倒是剩下的大概有一张左右,这吃的也不少了。

    徐刚大爷喝了三碗,饼都不知道吃了多少,吃完饭休息了半个小时才把灶里烧的几个红薯扒拉出来,外面用玉米叶子包了一下。

    “你们三个吃不吃烤红薯?”

    徐年刚刚吃完饭是很饱,但这会看到烤红薯还能吃,过去都拿了过来,三个人蹲在门口就又剥着吃完了。

    这烤的是白红薯跟红心的红薯都有,正儿八经的火里烤出来的,也不是碳,烤的虽然没那种特意种的用来烤着吃的烟薯好,但就是好吃,不是烤箱烤出来的那种味道。

    徐小溪也没多待,又唠了一会嗑,差不多两点多,就准备要回去了。

    赵大娘把给徐小溪准备的细粉装了一大袋子,袋子的大小跟那种化肥袋子一样,还有一大塑料袋子的玉米花,村里有人来炸玉米花,她特意在家里挑选的玉米粒,粒粒饱满。

    “这都带上,在家里
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