徐记小餐馆[美食]_徐记小餐馆[美食] 第194节 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   徐记小餐馆[美食] 第194节 (第1/3页)

    三个人都乱点头。

    徐小溪看了一眼时间,又看看他们三个,这个年纪的男孩到底有多能吃,她觉得自己还是没见识到,吃的多外面跑上一圈就饿了?

    她穿上围裙,到厨房里,看了下菜,正好还有红薯细粉,烤鱼还是很简单的,家里蔬菜也多。

    徐淮他们三个又帮帮忙。

    徐小溪做的是辣的,先用烤箱烤锅,然后开始在烤鱼锅里炒底料,辣椒跟麻椒多放一些,下面放水,再把用凉水泡的半软不软垫在下面,腐竹豆皮,是不可缺的,又切了一把小芹菜的茎放进去,再把一整条鱼给铺平放上去,上面的辣椒跟麻椒直接浇上一勺滚烫的油,麻辣味瞬间激发出来,这会锅里已经满了。

    “徐淮,把这个端到小饭桌上,插上电就行了。”

    烤鱼锅里现在已经放满了菜,有些沉。

    “小心啊。”

    徐淮做事情很踏实,端起来也很小心,“好。”

    徐池跟陈耳东把饭桌都收拾的干干净净。

    现在家里多个人,应该是能吃完的,看到袋子里的芋头,想着做个甜品,芋头紫薯丸子,冰箱里有冰块,把芋头跟紫薯都切成片放到锅里先蒸起来。

    十一点多,小饭桌上的锅里就已经在咕嘟咕嘟的冒着泡了。

    每人面前放着一个小碗,这条鱼很大,又麻又香。

    “一会还有个芋头紫薯丸子,是凉的。”徐小溪先夹了一小块鱼肉放到碗里。

    徐淮也赶紧吃,距离上次吃有好几个月了,他刚刚夹了一块肉还没到嘴里,手机就又响了起来,他看了一眼就挂掉了。

    徐小溪看他的表情就猜到是谁了,“怎么不接?”

    徐淮吃这一块肉,很嫩很烫,开始吃还不觉得辣,后面就斯哈斯哈的。

    “赵明柚,每到饭点就打电话。”

    赵明柚今天在家里待着特别无聊,大年初一不能去别人家吃饭,他虽然不知道是哪里的规定,但他妈给下了死命令,然后明年要走亲戚回姥姥家,后天要去姑姥姥家,初四要去奶奶家帮忙待客,几个姑姑要来家里,初五迎财神,也要走亲戚,他无奈的瘫在沙发上,所以呢,过年就吃不到好吃的了?

    陈耳东小口吃着鱼肉,他爱吃鱼头,特别爱吃。

    “可能明柚哥也想跟我一样来吃饭吧。”他还不忘记接了一句,烤鱼真好吃,原来这就是烤鱼啊,虽然他吃辣的不是很厉害,但没关系,好吃就可以。

    徐小溪吃着饭看厨房里蒸的紫薯跟芋头都熟了,站起来到厨房里去关上火,焖一会,然后把芋头捣成泥,紫薯裹上淀粉放到糖水里去煮,就会变成透明的有弹性的小紫薯丸子,浇上放凉的糖水,好喝又解辣,芋泥口感绵密。

    红薯细粉在下面煮的已经完全入味,又吸满了汤汁。

    徐小溪给他们三个夹出来放到碗里,自己也是。

    自己家打的纯粹的红薯细粉,就是好吃,又软糯又有弹性,比买的宽粉还要好。

    徐淮自己就细粉吃了大半碗,腐竹跟豆皮也是。

    徐小溪吃了一会,吃饱就去做芋泥紫薯丸子了,紫薯也捣成泥,外面裹上一圈的淀粉,放到锅里瞬间上面一层就变的透明,没一会就飘了上来。

    三个碗里,放上一半的芋泥,然后红薯小丸子在另外一旁,一盆糖水放到阳台上,十几分钟就完全放凉了,再倒到碗里。

    徐小溪给他们端到饭桌上,看他们每个人都吃的辣的满头的汗,但还是不舍得放下筷子。

    “配着这个喝吧。”

    陈耳东看到这个,眼睛都亮了起来。

    “小姨,这个跟奶茶店里卖的很像啊。”他说完拿着勺子先盛上一勺,入口凉丝丝的,紫薯丸子糯叽
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页