锦绣官路_分卷阅读46 首页

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   分卷阅读46 (第1/2页)

    州县志,加上询问老人家了解了一些关于人口以及经济的信息,如今一切都处于上升时期,百姓还算安居乐业,至少比起六十多年前,十室九空、十里无人烟的时候那可一个天上一个地下。

    干娘和韩椿儿负责招待邻居们,给他们宣传自己家做的新烧肉,出锅让大家品尝。

    这是林大秀出的主意,周围都是邻居,让他们先尝,好吃再买。

    林大秀家的院子里很快就挤满附近的邻居,厨房的窗户洞开,他们看着韩老爹和韩大壮合力把大锅盖揭开,随着一阵浓浓的白雾升腾,一股浓郁的肉香就扑鼻而来,这股肉香和从前闻到的不同,夹杂着一些另类的香气,可不是自己家只放个大料能比的。

    这肉里面有白果、香叶、山柰、桂皮、甘草、白芷、黄芪、砂仁、罗汉果等几十味材料,比例恰当,自然香气扑鼻又不会过于刺激。

    一阵阵的香气勾引着众人的馋虫,让人食指大动直吞口水。大人还能忍耐,几个小孩子已经忍不了,嚷嚷着要吃肉肉。

    韩椿儿洗净手,戴上围裙,把煮好的烧肉放在大瓦盆里,又专门拿了切熟食的案板开始切片。

    等切好一盘,张氏就招呼大家过来品尝,把废筷子削成的一些扦子插在肉上,让人叉肉尝味道。

    她看那些人摩拳擦掌流着口水双眼放光跟狼一样,心里一咯噔,赶紧把盘子端起来只允许一人之能尝一小块。

    一个二十出头的媳妇子挤进来,语气不善道:“那可要好好尝尝,是不是比俺家的酱肉更好吃嘞。”

    她嗓门大,满院子的人都听见了。

    张氏看了她一眼,心里不高兴,却还是笑道:“赵家媳妇,你尝尝,和你们卤肉酱肉不是一个味。”

    这媳妇是赵一刀的侄子赵顺的媳妇,赵一刀卖肉,赵二家卖熟食。

    赵顺媳妇拿起竹签看着一盘子的烧肉片狠狠地插了几块,原本还想矜持做出一副肉很难吃的样子来,结果鼻端嗅着不同于自己家的肉香味,忍不住一口塞进嘴里,满满的肉香当即溢满口腔,猪头肉肥而不腻,香滑无比,让人简直能把舌头吞下去。

    真是太好吃了!

    赵顺媳妇差点喊出来。她努力地克制自己,砸吧砸吧嘴巴,又吞了好几口唾沫才逼着自己做出一副不过如此的样子。旁边人问她怎么样,她撇嘴道:“不就是肉嘛,谁家还没炖肉吃,别没吃过肉似的。”

    嘴里这样说着,手还想往盘子里插,张氏眼疾手快躲开了,招呼别人尝尝。

    很快称赞声此起彼伏,都说好吃好吃,怎么做的。

    “哎呀,真好吃,咱们也得回家煮了尝尝,哎呀,这个猪肠子怎么这么好吃啊,不但不臭,还喷香呢。”

    “是啊是啊,以前觉得这猪肠子得多臭啊,真好吃!”

    “多少钱一斤啊,椿儿,多少钱啊!”

    “给我来两斤。”有人在喊,“太好吃了,真是要把自己舌头也吃下去了。”

    不过在听到韩椿儿说猪头肉六十文钱一斤,耳朵口条肠这些要八十文,猪肝猪肺倒是便宜,却也要五十文一斤,他们有人就打退堂鼓。

    “椿儿,好猪肉才三十文一斤呢,怎么烧肉这么贵?买个生猪头也就一百个钱嘛。”

    他这么说张氏就不乐意,却还是笑着道:“我们这个猪头肉一斤就算一百也卖得嘞。你们问为什么这
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