字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读202 (第2/2页)
级酒店的中央厨房。 虽然多年没有回来, 但是看得出来宝大厨对这边的情况还是很熟悉的,他找到厨房这边隐藏在装修装饰里的柜子,很快就换好了一身厨师服。 一旁的邹老爷子这时也套上了套袖, 戴好了厨师帽, 整理一下衣服老爷子说道:“今天厨房里没有别的, 主菜只是鱼, 掌勺的你看看咱们要怎么做?” 厨房的西侧立着一座大冰箱, 四开门的一看容积就不小。 宝大厨很清楚他师祖摆放食材的顺序, 因而打开保鲜室翻到最底下的一层, 果然一排排冰鲜的河鱼被放置在了这里。 这些河鱼都是邹老爷子出去一天带回来的战利品, 因为是钓上来的野生鱼,所以大的小的什么品种的都有。 宝大厨大致的数了一下, 里面的最起码得有十几条, 不由得说道:“师祖今天好运气, 钓回来的鱼不仅数量多, 还有好几条大家伙。” 邹老爷子闻言得意的说道:“也不都是我钓的, 我今天也就提了十杆, 上了七、八条鱼。这里面躺着的几条大鱼,是我那些老钓友知道我们家今天回来人,特意匀出来送给我的。” 老爷子爱好钓鱼十几年,在市内的钓鱼圈里小有名气。 他为人和善,时长会把自己钓到的鱼分给朋友吃,因而知道他家来人,大家纷纷慷慨解囊,说是要给老邹撑场面,把钓到的最大的鱼送给他,让他带回来吃。 宝大厨简单的看了一下里面的食材,根据鱼的数量和品种,迅速的在心中排列出了菜单。 伸手把冰鲜槽柜里面五、六条小杂鱼先取出来,正想起身收拾,身边突然有人伸出手接过来说道:“是要收拾干净吗?给我吧。” 宝大厨以为是他师祖,抬头一看发现不是,看着也是一身厨师服的人他不由得惊讶的说道:“师父,怎么是您?” “怎么不能是我,你师祖都过来给你打下手,我自然不能闲着,掌勺的这些鱼你打算怎么做?” “我谢谢师父了,冰箱里的鱼我看了一下,既然是做给师祖和师父你们吃的,就要做的细致一些。这些小杂鱼酱焖,那条大鲤鱼红烧,花莲把鱼头斩下来,身子汆丸子,鱼头做成拆烩鱼头,那条大草鱼就做成鱼糕好了。” “拆烩鱼头、荆州鱼糕、你小子还真敢说。阿爸听到没有,这小子叫板了。” “他叫板咱们就听着,谁让今天人家是掌勺。你过来帮忙也好,水案归你,我懒得掏鱼。” 站在厨房门口将他们的对话听了满耳朵的周全现在有些发蒙,明明他们说的都是普通话,虽然不太标准,但也能听得懂,为什么合在一起除了水案两个字之外他就在不明白? 厨房里的那三个人现在都分到了自己的活计,周全发现忙起来的他们居然自成气场,让有心说些什么的他都不知道应该怎么开口。 就在他站在厨房门口不知道该进还是该退的时候,身在帮厨位置的邹老爷子侧过身对他说道:“小朋友,不好意思怠慢了,厨房这边一会要开火,免不了烟熏火烤。你要是不耐烦就先到客厅那边玩去,看看电视大大游戏稍等我
上一页
目录
下一章