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    的反复回荡着林宇飞那句话。

    “现在不去追，就来不及了。”

    “贝尔特也喜欢小鱼姐, 亲口对我说的。”

    来不及吗？

    当晚，手机浏览器多了一条搜索记录：如何追一个很多人喜欢的女孩子。

    ……

    第二天早上, 时筱鱼起了个大早，今天便要准备蟹黄汤包了。

    正宗的蟹黄汤包要使用阳澄湖的大闸蟹，不过, 如果没有的话, 青蟹也是很好的。

    昨天做蟹黄豆腐的时候, 其实她只放入了一小半，绝大部分都留作今天使用。

    她将油倒入锅中，放入葱姜蒜炒香, 接着放入蟹肉蟹黄, 反复煸炒之后, 蟹肉中的水份被炒干, 蟹油也被熬出来了。

    接着时筱鱼从冰箱拿出昨天冻的鸡汤, 此时鸡汤已经凝固成汤冻, 汤冻有点像果冻，Q弹滑嫩。

    她将汤冻取出，放在菜板上切成小块，放入炒好的蟹肉中，在混入昨天备好的猪肉。

    加入猪肉的原因是……人多，蟹黄不够分。

    虽然昨天买了足够的青蟹，可青蟹再肥美，拆出来的肉也没多少，为了人人有的吃，她只能加入猪肉，不过可以通过调味，最大限度的保证每只蟹黄汤包的口感都保持最佳风味。

    秘诀就是用电子秤将肉馅分成同样大小的分量，用保鲜膜包成圆球，放回冰箱冻着塑形。

    接下来便是最重要的和面环节了。

    做蟹黄汤包需要用到的是高筋面粉，和面之后放置半小时作为醒面的时间。

    等待的期间，安东尼太太也过来了，昨天晚上她惦记着那锅汤，好奇时筱鱼到底要做什么样的面点，今天她也早早起床，刚起床便来到厨房。

    安东尼太太走进厨房的时候，时筱鱼正在包第一个包子。

    由于面皮擀得恰到好处，不会太厚到影响口感，也不会太薄到很容易破掉，所以包的手法也需要很注意，不能把面皮包破了。

    这点完全难不倒曾经开店的时筱鱼，她的小食屋，中午卖的是套餐，晚上卖点餐，早上卖的便是早点。

    她所有的早点中，最受欢迎的便是小笼包。

    她每天的日常便是，天没亮便起床擀面包小笼包。

    此时她的手法极其娴熟，包出来的包子褶子相当均匀，如果安东尼太太此时数，就会发现，时筱鱼手中的包子每一个都是20个褶子。

    在安东尼太太看来，时筱鱼的手就仿佛会魔法一般，修长的手指动了几下，那一个个精巧的食物就诞生了。

    这简直是太神奇了！

    安东尼太太看了一会便有些心动了：“孩子，你简直太神奇了，这个是怎么做的，我可以学会吗？”

    “当然，安东尼太太，你对这个有兴趣的话，我完全可以教你。”

    “那真的是要谢谢你了。”安东尼太太表现得非常开心。

    时筱鱼便开始手把手的教安东尼太太包包子。

    安东尼太太平时也是做惯了料理的，可她无论怎么努力都没办法包的像时筱鱼那样完美。

    “孩子，你的厨艺水平真厉害！”安东尼太太发自内心的感慨道。

    时筱鱼笑了笑，感谢了安东尼太太的夸奖。

    安东尼太太发现了包包子的困难之后，并没有放弃。

    平时热爱料理的她，自然知道熟能生巧这个道理。

    而这会儿学到了一样