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野心。

    她要让所有人看看，她一个女二号的替身，做的比女主要好！

    这时，监视器前，一直没说话的编剧方今，倒是开口说道：“哈，这替身的情绪倒挺有存在感的。”

    秦旭没搭理他，紧紧盯着监视器。

    只见屏幕中，时筱鱼和替身陶益甜都洗好了龙虾，同时开始拿起菜刀。

    不过两人处理龙虾的手法有所不同。

    陶益甜按照最传统的做法，将龙虾分为左右两半，最大限度的保证了龙虾的完整，时筱鱼则是将龙虾切成块状。

    他眼睛里露出几分探究的神色。

    有点意思了。

    第135章

    同一道菜, 对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。

    陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼，就熟练地开始了自己的动作。

    接下来, 两人都对手中的龙虾进行调味。

    陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上, 接下来开火，在锅中放入菜油, 在放入龙虾开始用小火煎。

    时筱鱼动手烹饪龙虾之前, 尝了一口剧组准备好的高汤。

    她微微蹙眉。

    她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味道。

    上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材，可作为这道菜的灵魂，高汤如果不符合她的要求, 最终做出来的成品也无法达到最佳效果。

    时筱鱼将高汤进行二次调味之后, 也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后, 她将葱姜蒜放入锅中, 将炸好的龙虾第二次倒入锅中。

    放入料酒和黄油，再倒入调好味的高汤, 勾芡后一个个的夹出摆盘。

    方今看得有些皱眉：“油炸啊……”

    他剧本里的菜, 基本上都是选取比较淡雅的做法，可这道菜居然用了油炸的烹饪手法, 能好吃吗？

    而且，老秦到底在搞什么？

    他的剧本里, 女主的设定是非常专业的厨师。

    她拥有着高超的技术, 还有着对食物可以称得上是极致的追求。

    一开始他怕的就是明星不了解这些, 随意乱来。

    所以连菜谱都备好了。

    到时候打算找专业的人指点着她们做菜。

    可是秦导拒绝了, 他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。

    而发挥的结果。

    方今显然很不满意。

    龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩，这么乱来，最后出来的味道能好吃吗？

    方今摇摇头，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。

    只见另一边，替身做的也快要好了，她做的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。

    两盘菜做好之后都端上了评委席。

    评委席上坐着的都是群众演员。

    从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。

    不就是品鉴美味吗？

    这个他们熟。

    群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。

    今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。

    这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。

    秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。

    “你们这场戏，是有露脸机会的，所以