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分卷阅读110 (第1/2页)
张铁山伸手点了点她的鼻子,“别对我说谢谢,不喜欢听,要谢的话,可以来点实在的。” 李何华轻咳了一声,为了转移他的注意力,转身将自己买来的布拿给张铁山看,“给你买了布料,可以做身衣服,还给你娘和你弟弟也买了。” 张铁山眼里闪过笑意,没看那些布,而是道:“这个不行。”说完,一只大手又将书林的眼睛盖住了,再一次趁着李何华不注意,将她的头拉下来,在她的唇上偷了一个吻。 书林的眼前重新亮了起来,不解地看着两个人,不明白爹为什么又捂他眼睛,而且,娘为什么脸那么红,还瞪着爹? 李何华看着书林天真无邪的眼睛,脸冒热气,在张铁山的手背上狠狠揪了一下,转身出去了。 第58章 因为带来了小青和小红两个人, 李何华便开始着手教两个人厨艺, 趁着这段时间把他们教出来。 上午主要教小青做小吃,正好做的东西可以用来当中午的午饭,等到下午再教小红做糕点,做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。 李何华今天先教小青做卤肉饭,她一边示范一边给他解说:“做卤肉饭,要先煮好饭在一边待用,然后煮好鸡蛋, 然后处理卤肉部分,看, 先像我这样将洋葱切成小圈, 然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来,待会儿用。” 接着, 李何华将准备好的香菇切成小丁,然后把买来的肥肉相间的五花肉也切成很小的小丁,然后往锅里加入水, 把肉丁放进水里过一下,去掉浮沫捞起来, 往锅里倒入油, 说道:“等油烧热了, 就放入姜末和蒜末爆香, 再把五花肉丁放进去, 等到稍稍上色后, 放入其他调料。” 说着, 李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉,然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去,翻炒两下后,倒入准备好的高汤,“高汤要没过锅里的原料才行,不能多也不能少,接着,把煮熟的鸡蛋放进来一块煮,大火烧开后转小火到汤汁收浓,差不多半个时辰左右。” 小青认真地看着,记下每一个原料和步骤,无比认真。 看小青记下,李何华便说道:“等卤肉汁做好,还有最后一步,是将青菜和萝卜丁在开水中烫熟,最后和卤肉卤蛋一起浇到煮好的白米饭上就行了,小青,记住了么?” 小青点点头,“记住了。” 李何华拍拍他的肩膀,“等会我做好了给你看,你尝尝我做的味道,然后你自己来一遍,做好了就算是家里中午的午饭了,然后晚上便全交给你负责。” 小青严肃地点头。 趁着卤汁收浓,李何华烧热另一口大锅,开始炖自己买来的母鸡,这汤是给宋大山补身体的,受着伤的人得补充营养,光吃普通的饭食可不行。 李何华在厨房忙碌着,此时,张铁山靠在床上,正对着张青山说话。 他将李何华买来的布料给了张青山,“青山,这是你嫂子给你和娘买的布料,你等会拿到娘的房间里,等娘有空了做几身衣裳。” 张青山看着自己面前的布料,非常惊讶,以至于没有去纠结“嫂子”的称呼。他没想到李何华竟然给他买布做衣裳,这布料可是细棉布,农家人哪舍得买细棉布做衣裳啊,他长这么大可是一件细棉布的衣裳都没有,就算有钱也
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