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    耳赤，穷和尚是出家之人，与人为善，替二位施主把酒喝了，不就没事了么？”口中说着，随手在盘中抓起三四片卤牛肉，往嘴中塞去。

    右首一个怒声道：“你怎么可以用手抓菜？”

    穷和尚笑道：“喝了酒，不吃些菜压一压，很快就会醉。施主布施几片牛肉，让穷和尚带它上西天佛国去走一遭，正是莫大善举，福德无量。”说完，已经走了开去。

    右首食客气愤地道：“真是酒肉和尚，岂有此理。”

    穷和尚嘻嘻直笑，又高声吟了起来：“肉要红烧酒要醇，流连酒肉在风尘。

    芒鞋破袖住人笑，不是龙华会上人。“他那破竹似的喉咙，怪声怪气，却自以为韵味十足，洋洋自得。一边走，一边又东张西望，朝这桌看看，朝那桌望望，一直走到祝靖的桌子边上，忽然脚下一停，笑嘻嘻他说道：”还是这里清静些。“

    他朝祝靖合掌一礼道：“阿弥陀怫，小施主一个人坐在这里，看来和我佛有缘。

    穷和尚这顿斋，总算是有着落了。“也不待祝靖答话，拉开板凳，就在对面坐了下来。

    祝靖眼看这穷和尚虽然疯疯颠颠，但他口中唱的道情和刚才那首诗，不但深含禅理，也称得上是好诗，他家学渊博，平日除了学武，也兼及诗文，因此对穷和尚不觉肃然起敬，拱拱手道：“大师父只管请坐。”

    穷和尚嘻嘻直笑，点头道：“小施主深具慧根，果然和我佛有缘，穷和尚说不得只好叨扰了。”话声一落，拍着台子，放开破竹喉咙，大声叫道：“堂倌…

    …堂倌……”

    跑堂的赶忙跑了过来，皱着眉头，说道：“和尚，你嚷什么？”

    穷和尚倒挂八字眉一挑，两眼一瞪，看了跑堂的一眼，道：“堂倌，你是酒楼上专门伺候客人的，对不对？穷和尚上得起酒楼，就是客人，这和尚两字，也是你叫的么？”

    跑堂的道：“那么要我叫你什么？”

    穷和尚道：“你真的不知道，还是假的不知道？”

    跑堂的道：“酒楼里，喝酒吃荤，从没出家人上来过，我怎会知道？”

    穷和尚道：“好，就算你不知道，那就由穷和尚教你吧，遇到和尚不能叫和尚，要叫大师爹爹。像我穷和尚这样，年纪老的，就得叫一声大师爷爷。”

    跑堂的道：“我只听人家叫大师父，老师父，哪有叫大师爹爹，大师爷爷的？”

    穷和尚大笑道：“原来你知道，哈哈，大师父和大师爹爹又有什么不同？难道你父亲，不是你爹爹么？”

    跑堂的不耐烦道：“好了，好了，你要吃什么？”

    穷和尚道：“你不叫我大师爹爹，我佛如来一生气，就会罚你跌一跤。”

    跑堂的道：“我跑了十几年的堂，从没跌跤过，你还是点菜吧，只是咱们这里不备素菜。”

    穷和尚道：“好，好，穷和尚从不念经，自然也不用茹素了。”

    跑堂的道：“那你就点吧。”

    他就是不肯叫他大师父，穷和尚道：“你听着，先来卤牛肉一大盘，鸭翅膀一盘，花雕二斤，再要厨下做一个鸡丝火腿鱼翅羹，炒虾仁，红烧蹄花，再加清炖香肉汤一大碗。”他一个人居然点了这许多菜。

    跑堂的道：“小店不卖香肉。”

    穷和尚道：“穷和尚知道你们这里不卖香肉，你不会到对面弄堂口去给我买一碗来？”

    跑堂的道：“好吧。”转身就走。

    穷和尚喊道：“卤牛肉、鸭翅膀。花雕二斤先来。”

    跑堂的没有作声，到柜上打了个转，又空着手走了过来，但他还没有走到穷和尚面前，突然脚下一绊，身子往前一冲，砰的一声，摔在楼板上。这下摔了个狗吃屎，差幸他空着双手，没端酒菜，但也摔得不轻。他满脸通红，爬了起来，一手摩着膝盖，一跷一跷地走了过来。穷和尚大笑道：“阿弥陀佛，穷和尚不是说过，你不叫我大师爷爷，我佛如来会生气的，如今果然应验了。”接着「咦」

    了一声，问道：“我要你卤牛肉、鸭翅膀、花雕先来，你怎么没送来？”祝靖听得心中不禁一动，但自己就坐在穷和尚对面，根本没看见穷和尚有何举动。

    跑堂的有些气愤，冷笑道：“你叫的菜，一共要二两七钱三分银子。”

    穷和尚两眼一翻，气道：“你当穷和尚吃不起？”

    跑堂的大声道：“咱们这里，白吃白喝的人，每天看得大多了，你一个人，要了这许多