红楼之不要拦着我上进_分卷阅读38 首页

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   分卷阅读38 (第1/2页)

    、这么多讲究,都是盐水泡着便好的。”

    “这卤水用过之后不要倒了,越陈越香。若是盐味不够,一定记得,不要直接撒盐巴,加放凉盐开水进去呀。”宝玉这可不是是照本宣科,而是从前自己确实腌过咸鸭蛋的。

    大牛还有些懵,三牛却因为年岁小一些,也机灵一点:这是!这是宝玉少爷给咱们家的秘方吧!一定是的!都说富人家吃的喝的与穷人不一样呀,婆娘还想着富人定是一顿能吃三斤五花肉或者五斤管够……

    “这鸭蛋,我留下了。你们可识字?”宝玉问到。

    大牛红了脸:“小时候俺爹教过几个,忘得差不多了,不过俺三弟识得。”

    那也就是说老里正认识字的。

    于是宝玉将写好的方子、买多了的大料一并交给大牛:“回去试试吧。腌好的鸭蛋保存的时间更久……至于销路么……”宝玉倒是没办法了,因为贾府的出息大多是庄子上来的,也不像薛家,有商路有商船。

    倒是十六皇子觉得自己有用武之地了:“你们尽管在宝应一地卖多了的送到驿站来,我会与这儿吩咐好,每月往京里送这高邮咸鸭蛋!”十六皇子才看见下了卤水的蛋,还没吃到嘴里,就表现出无比信任宝玉的样子。

    大牛几人激动了,这……这可是旱涝保收的活计啊。这活计落实了,不只是自己家,整个村里的人都多了收益……就是不知道这做出来好不好吃?

    因大牛表示这样的事儿要与老爹商量。

    十六皇子点头:“我们也快回京了,也别墨迹,我看你们先腌一筐子试试,左右腌不坏,要是好吃,指不定整个宝应都不够分你们的蛋,那爷在京城可就吃不着了。”

    大牛摇头:“哪能呀,小少爷是开玩笑了,您要是想吃,宝玉同您关系这么要好,肯定得给你送过去。”

    几句话说得十六皇子很开心!大手一挥:【这事儿就这么定了,驿站的人自己会嘱咐好的,有信儿了只管递过来。看看哪个狗腿子敢收钱!】

    后来,大牛等人做出的咸鸭蛋果然还不够宝应一地消耗的,于是他们十里八乡都开始做咸鸭蛋。

    再后来,高邮咸鸭蛋名扬天下,蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”,小小一县城竟因此物而闻名。

    再再后来,有好事者探寻高邮咸鸭蛋的发源,倒是找到一段趣事,说这是当年的十六皇子与荣国府的贾瑛路过此地,因受百姓恩惠而给出的方子,贾瑛有个小名众人皆知,乃是“宝玉”,所以高邮咸鸭蛋又叫做“宝玉蛋”。

    老了之后的大牛媳妇儿不止一次庆幸自己没把那锦缎荷包给卖了,后来,她讲古的时候便总是爱提起这事儿,家里的小辈都知道了,阿奶收着一只荷包,京里大人物给的!

    此为后话。

    …………………………

    自觉总算是为宝玉出力了,十六皇子志得意满。

    然后感慨说:“去年这时候咱们才遇见呢,那时候我就看出来你们贾府都是热心人了!那人贩子,你晓得不,京兆尹顺藤摸瓜寻下去,一网打尽京城的人贩子了。”

    宝玉:顺藤摸瓜是没错,一网打尽就有些说的太满了吧。这事儿都是野火烧不尽的……

    “对吧,能找到家人的,都被领回去了,剩下那些实在是被拐多年记不清家乡在哪儿的,都被安置在育婴堂。我后来还去看过他们呢。”
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