第171章 青楼小妾散漫贵公子11 (第1/2页)

    秦馡用刮刀取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，搅拌均匀，再把蛋黄糊倒回装着蛋白的盆内，翻拌浓稠就可以了。

    然后秦馡将锅开火预热，挖了一大勺在锅里，在上面补一勺，打到位的面糊是有丰盈有弹性可以像冰激凌一样叠起来的。

    然后盖上锅盖，小火五分钟，打开锅盖翻面，再盖上锅盖等一分钟，关火焖30秒就可以了。

    随后Duangduang的舒芙蕾松饼就出锅了，松软有弹性。

    秦馡分成了几份，一份配上酸奶，一份原味的，给钱老婆子和袁杰留了两份之后，就让人端上前院去了。

    为了不让姬涟饿肚子，所以决定秦馡边做他边吃。

    此刻姬涟正站在厅里来回走着，等待让他变的有些焦躁，这在之前是不曾有过的事情，但是一想到昨晚吃过的饭菜，就忍不住烦躁起来。m.zwWX.ORg

    秦馡拿出在做舒芙蕾前就泡上的大米，在里面放了些白糖，然后让袁杰给它捣碎。

    打好的米浆倒入盆中，加入面粉和酵母搅拌均匀。

    搅拌好的面糊盖上盖子等着发酵到两倍大，然后把醒好的面糊搅拌排气，之后倒入模具中，大概九分满。

    有的加入了桂花，有的加入了蔓越莓或者葡萄干，等水开后用大火蒸20分钟，然后闷三分钟就可以出锅了。

    在等米糕蒸好的时候，秦馡开始准备做鸡蛋卷。

    先将四个鸡蛋打入碗中，加入切好的胡萝卜丁，香肠丁，蔬菜丁。

    秦馡将这些丁切的很碎，未免太大粒了影响口感。

    然后在里面加入适量的盐，一勺玉米淀粉，搅拌均匀。

    在锅中放入适量的油，全程小火，然后倒入四分之一的鸡蛋，将鸡蛋液平铺均匀整个锅底，在鸡蛋液没有完全凝固前就卷起来。卷好之后第二次下入四分之一的鸡蛋液，同样让鸡蛋液铺满整个锅底，如此再重复两次。

    卷好后就可以出锅了，秦馡将鸡蛋卷切好装盘。

    这个时候米糕也蒸好了，按照老规矩还是送到前院去。

    秦馡晃了晃有些酸痛的脖子，开始做最后一道早饭，番茄浓汤面！

    秦馡先开始做准备工作，拿出之前厨子做好的手擀面，将洋葱切丁，番茄切丁，然后再煎两个荷包蛋。

    秦馡将锅中倒了一些油，先煎了两个荷包蛋，然后将鸡蛋盛出来，锅中的油留着，放入洋葱丁爆炒，然后加入番茄炒出汁水，加入适量的水，随后加生抽、耗油、糖、胡椒粉，水开后放入面条和鸡蛋，焖熟就好了。

    姬涟都已经吃的差不多了，但是当这番茄浓汤面端上来的时候，那酸酸甜甜的味道一直在挑战他的味蕾，忍不住又吃了一碗才放下筷子。

    “去把——”

    姬涟刚开口，就见小厮走了进来。

    “公子，你与陈老板他们约的时间到了。”

    听到这句话，姬涟的眼神中闪过一丝不耐。

    “知道了，这就去！”

    说完，姬涟起身，临走之前还不忘吩咐身边的人。

    “去将秦姑娘安